Dans le cadre du Comité d’Éducation à la Santé et à la Citoyenneté (CESC) plusieurs actions et projets sont menés : Education à la sexualité - prévention SIDA et IST (Infections Sexuellement Transmissibles), prévention toxicomanies, Forum Sécurité Routière, projet Anti-gaspi, projet "Palissy Plus Net" (projet internet responsable), campagnes pour le don du sang, rallye citoyen, mais aussi formation aux premiers secours (PSC1) et formation des délégués.
