En seconde à Palissy, vous avez la possibilité de choisir un enseignement technologique optionnel de 1 heure et demi. Cet enseignement vous permettra de découvrir des domaines scientifiques ou tertiaires par le biais d'une approche pratique.
À l’issue de la classe de seconde, si vous le souhaitez, vous pourrez poursuivre ces enseignements dans les filières technologiques correspondantes: Sciences et Technologies de Laboratoire (STL) et Sciences et Technologies du Management et de la Gestion (STMG) présentes toutes les deux au lycée Palissy
Biotechnologies, Sciences et laboratoire, Management et Gestion
BIOTECHNOLOGIES
L’enseignement optionnel de biotechnologies en seconde propose de faire découvrir les différents domaines d’application,les pratiques au laboratoire et les secteurs d’activités professionnelles. Sans être obligatoire pour choisir l’enseignement de spécialité de biotechnologies de la série Sciences et techniques de laboratoire, cet enseignement préfigure celui de cette spécialité par ses contenus scientifiques et technologiques,et ses pratiques pédagogiques.
Expérimentales par essence, les biotechnologies supposent une mise en œuvre pratique. De nombreuses activités proposées dans ce programme doivent être réalisées au laboratoire.
SCIENCES ET LABORATOIRE
L’enseignement optionnel sciences et laboratoire permet une pratique soutenue d’une démarche scientifique dans le cadre d’activités de laboratoire. Il vise à susciter chez l’élève le goût de la recherche, à développer son esprit critique,son esprit d’innovation et, dans le cadre d’un travail collaboratif, à lui faire découvrir ses capacités à construire un projet qui répond à une problématique en insistant particulièrement sur l’observation et la mesure.
Cela passe par le choix et la maîtrise des instruments et des techniques de laboratoire, puis par l’exploitation des résultats.
La pratique expérimentale est privilégiée dans cet enseignement; elle favorise la formation de l'esprit scientifique si elle est guidée par un objectif précis et si la réponse est analysée avec un regard critique.
MANAGEMENT ET GESTION
Le programme a pour finalité de donner aux élèves les connaissances de base pour une approche réfléchie du management et des sciences de gestion leur permettant de situer les pratiques des organisations par rapport à des enjeux fondamentaux de société,de cohésion sociale, de solidarité et de réalisation de projets tant individuels que collectifs.
Le management est le gouvernement des organisations. Il consiste à orienter l’action collective en tenant compte de l’environnement. Il a une dimension stratégique –la définition des buts de l’organisation–et une dimension éthique, notamment à travers la responsabilité sociale des entreprises.
Les sciences de gestion étudient le fonctionnement des organisations. En analysant les ressources internes et l’environnement, elles apportent au management des connaissances sur les dimensions humaine et technologique des organisations
